18. jul. 2009

Suksessterte

Anlens Kake oppskrift

Anlens bilde.
SUKSESSTERTE
250 gram mandlar
250 gram sukker
5 eggekviter
1 ts bakepulver

Mal mandlane. Pisk eggedosis av sukker og eggekvite. Bland alt saman til slutt.
Smør ei rund form langs kantane, legg bakepapir i botnen.
Steik på 175-200 grader, ca 45 minutt.
Fyllet:
1 dl fløte
125 gram sukker
5 eggeplommar
150 gram smør eller margarin
1 ss vaniljesukker

Kok opp fløte og sukker under omrøring, ta av varmen og la det stå litt. Bland i eggeplommane. Kok opp igjen, rør jamt. Bland vaniljesukker og smør inn i kremen, rør til det smeltar. La fyllet kjøle seg godt ned, gjerne i kjøleskap. Då vert det stivt nok til at du kan smøre det på utsida av kaka. Dersom du er for utolmodig, vil kremen skli av kaka;)Kaka må også vere kald.
Oppskrift og bilde funnet på Anlens blogg

5. jul. 2009

Endelig litt blomster i hagen

Da vi overtok huset..

så såg hagen rimelig kjedelig ut..

Ingen blomster.. bare noen halvdøde busker..

Men nå.. som det har vært så varmt..

så fikk jeg ånden over meg

Stian har vært så flink å lage et blomsterbed til meg

så nå har jeg fått plantet diverse blomste..

spør ikke meg hvilke..

Noen fine sier jeg da….

Eneste jeg kan navnet på er Margeritter..

Og endelig har jeg fått blåbærbusker..

Så gjenstår det å se om jeg får noen bær å kose meg med..